如果您像 LSI 一樣長期從事飲料行業,就很容易識別似乎一遍又一遍出現的問題。例如,就地清洗 (CIP) 系統似乎是一個特別感興趣的話題。

對於那些不熟悉 CIP 一詞的人來說,它基本上是一種清潔系統,飲料製造商(例如啤酒廠)將使用它來自動清潔和/或消毒某些工藝設備(例如管道和儲存槽),而無需拆卸。由於「通用規格」的 CIP 供應商提供的錯誤資訊,出現了許多關於這些系統的問題。這些一刀切的解決方案很少能如期執行,令人失望的結果可能會對資源造成壓力,而清潔過程的失敗會導致嚴重的產品質量問題。另一方面,量身定製的 CIP 解決方案乍一看似乎令人生畏,但從長遠來看,它提供了巨大的價值。

想瞭解更多關於 CIP 系統的來龍去脈嗎?以下是我們經常從客戶那裡聽到的八個問題:

如果您像 LSI 一樣長期從事飲料行業,就很容易識別似乎一遍又一遍出現的問題。例如,就地清洗 (CIP) 系統似乎是一個特別感興趣的話題。

對於那些不熟悉 CIP 一詞的人來說,它基本上是一種清潔系統,飲料製造商(例如啤酒廠)將使用它來自動清潔和/或消毒某些工藝設備(例如管道和儲存槽),而無需拆卸。由於「通用規格」的 CIP 供應商提供的錯誤資訊,出現了許多關於這些系統的問題。這些一刀切的解決方案很少能如期執行,令人失望的結果可能會對資源造成壓力,而清潔過程的失敗會導致嚴重的產品質量問題。另一方面,量身定製的 CIP 解決方案乍一看似乎令人生畏,但從長遠來看,它提供了巨大的價值。

想瞭解更多關於 CIP 系統的來龍去脈嗎?以下是我們經常從客戶那裡聽到的八個問題:

1) 何時是原位潔淨 (CIP) 系統的商品,何時是定製解決方案?
當設備製造商或分銷商告訴您 CIP 系統在到達時將按預期運行時,很容易相信這種炒作。雖然在最基本的意義上可能是正確的,但還有許多其他方面需要考慮。

簡而言之,CIP 系統中的元件可能看起來像商品,但系統的設計、與設施的整合及根據客戶要求理解和配備系統的整個過程使每個元件都成為完整的客製化解決方案。事實上,CIP 系統唯一可以被視為商品的情況是它仍在包裝中時。一旦您需要將其運用到您的獨特設備中,幾乎 100% 的 CIP 系統就會成為需要經驗豐富的安裝和配置的客製化專案。

2) CIP 系統能夠執行哪些功能?
配備適當的 CIP 系統可用於各種不同的任務,包括儲存槽、生產線和設備清潔。希望將 CIP 系統整合到其設施中的客戶可能需要它只執行其中一項任務,或將這三項任務結合起來。

3) 水箱通常是熱清洗還是冷水清洗?
水箱通常在環境溫度下進行清潔,但某些情況可能需要更熱。在這些情況下,在清潔週期中保持恆定溫度並在整個冷卻過程中調節溫度變得非常關鍵,並且需要額外的程式設計來保護設備。LSI 是否熟悉這些應用程式,可以幫助優化正確的解決方案。

4) 清潔水箱時是否加壓?
這取決於設施和過程。一些客戶喜歡在清潔過程中保持儲罐用 CO2 加壓。這些情況是有限的,需要專門的化學品,並且需要額外注意安全性。另一方面,選擇在清潔期間不對儲存槽/罐加壓的客戶需要制定一個流程,以便在識別儲罐中可能存在的空氣吸收后對其進行重新加壓。LSI 可以幫助滿足這些通常不屬於現成系統一部分的生產工藝要求。

5) 為什麼設備清潔如此具有挑戰性?
設備清潔可能是涉及的更複雜的任務之一,通常需要最多的客製化。設備通常具有獨特的要求,需要特別注意 CIP 配方。無論是特殊程式設計、系統之間的協作,還是週期中的 HMI 步驟確認,LSI 都可以協助優化解決方案。

6) 被清潔的殘留物會有所不同嗎?
是的。此信息決定了需要哪種類型(或多種類型)的洗滌劑或清潔液。某些有機物質需要洗滌劑槽進行腐蝕性清潔,而其他非有機物質可能需要酸性清潔。有些系統甚至可能需要兩者的組合。必須注意清潔溶液的濃度和溫度,以優化性能。

7) 運行 CIP 系統需要哪些公用設施?
一般來說,一個功能齊全的 CIP 系統需要一個水源、一個化學源、一個蒸汽和冷凝水迴流(用於加熱)以及包括重力和電力排放在內的排水管。這些因素中的每一個都在決定所需水箱的尺寸和總數以及所需生產線的尺寸方面發揮著作用。

8) CIP 流程是否涉及任何報告功能?
當正確實施現代 CIP 時,它會在執行其工作時為使用者提供有價值的數據。此反饋不僅指示流程是否完成,而且還提供有關結果品質的重要資訊。至少,CIP 系統應該記錄誰運行系統、使用哪個程式、過程需要多長時間以及是否與出現的清潔配方有任何差異(危險信號)。最佳情況下,來自 CIP 系統的反饋很容易檢索,並且應該與生產系統自己的內部歷史數據伺服器連接。

LSI 的專家可以提供及支持您研究、設計和安裝最適合您的生產工藝的 CIP 系統——我們隨時可以回答您的問題。考慮在您的設施中實施CIP系統?立即聯繫 LSI

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