我們如何創建一個將生產工藝優勢與現代自動化優勢相結合的釀酒廠？
我們的客戶怎麼說
我們是一家在蒸餾業務方面有著悠久歷史的公司;我們希望通過推出 Spring Mill Distillery 來恢復這段歷史。我們的願景是創建一個全新的、最先進的釀酒廠，將我們180 年歷史的工匠蒸餾工藝與現代的技術和自動化效率相結合。我們需要一個具有必要經驗和關係的合作夥伴來實現這一願景。
我們聽到的
我們知道 LSI 在成功將現代自動化系統與傳統釀造和蒸餾實踐相結合方面享有盛譽，我們需要專家團隊在現有的製酒工廠上構思、設計、採購、建造和監督新的、最先進的釀酒廠的控制和自動化。我們計劃使用來自最好的蒸餾設備生產商的頂級材料，但我們缺乏過程控制連接和行業合作夥伴來完成該過程。LSI 可以做些什麼來整合這一切？
我們做了什麼
成功將經典蒸餾方法與現代自動化系統相結合 • 提供行業經驗和專業知識 • 確保最終產品中生產力和傳統共存
LSI 在早期階段就參與了 Spring Mill Distillery 的開發，最初的起草專案很快就演變成完全的系統整合和工程合作夥伴關係。與客戶密切合作使 LSI 的工程師能夠真正了解他們對未來釀酒廠的能力和功能的設想。一旦行動計劃到位，LSI 就開發了一套完整的管道和儀錶圖 （P&ID）。這些圖紙幫助客戶直觀地了解設備與設施中工藝的關係，並允許 LSI 確定和選擇泵、閥門和儀錶的尺寸。在整個項目過程中，LSI 利用其採購資源和行業合作夥伴為 Spring Mill Distillery 提供最好的設備，以適應其所需的釀酒廠應用。該設施還需要一個能夠有效運行並滿足標準和危險環境中安全要求的自動化平臺。LSI 利用 Omron PLC 平台進行工廠運營，該平臺提供了可以隨著蒸餾器的發展而擴展的技術基礎。該系統允許操作員手動管理關鍵操作，同時通過工廠中戰略性定位的 HMI 甚至從平板電腦監控 PLC 控制的操作。
LSI 提供：
- 製造工藝工程
- 專案管理
- 設計
- 自動化
- 控制電盤及供電電盤構建
- 系統整合
- 交付使用
- 持續改進
- 網站支援
客戶對成果的評論
將自動化的生產力與手工烈酒的獨特風味相結合
該設施需要一個自動化平臺，該平臺允許以現代容量進行蒸餾，但仍允許釀酒廠人員控制關鍵變數。LSI 與客戶合作，建立了一個平衡點，其中支援操作是自動化的，但關鍵操作由工匠控制。
提供完整的系統整合解決方案
LSI 的團隊成功地將釀造和蒸餾設施集成到整個新設施中。通過結合工藝工程、專案管理、設計、自動化、店盤製造和現場支援，LSI 能夠將客戶的願景變為現實。
連接烈酒行業
客戶缺乏必要的資源和供應商關係，無法自行成功完成專案。LSI 利用其行業合作夥伴為客戶提供適合其特定釀酒廠應用的最佳設備。
做出將酒廠放在首位的獨立決策
在 LSI 的協助下，Spring Mill Distillery 能夠建立重要的行業合作夥伴關係，這些合作夥伴關係受益於 LSI 的支援。由於 LSI 是獨立的，不歸製造商所有，因此我們能夠為應用提供工程解決方案和最佳產品。
LSI 傾聽
LSI 聽取了我們的意見，然後我們開始工作，利用我們在烈酒行業的專業知識和關係，開發一家不僅滿足客戶期望，而且超越客戶期望的新釀酒廠。LSI 全程與客戶合作，提供技術見解、解決方案和答案，幫助整個專案順利進行。最終結果是一個全新的、最先進的釀酒廠，其功能和能力可以生產具有最高品質標準的產品。
LSI 的團隊能夠將客戶的願景變為現實，從而成功推出釀酒廠和創造優質烈酒的全新靈魂。
要瞭解有關 Spring Mill Distillery 的更多資訊，以及他們如何將一座擁有 180 年歷史的建築改造成一座超現代、最先進的釀酒廠，請訪問： www.springmilldistillery.com/our-story.